Siamo a Paline, appena passata la località Croce di Salvem, in comune di Borno, al confine della Valle di Scalve e Laura Sarna gestisce la sua bella osteria, accompagnata da Elisabetta Rivadossi. Lo spirito di ospitalità si presenta immediatamente con una tavolata imbandita di vino formaggi e salumi, più tardi arriveranno torte e dolci squisiti. L’osteria si riempie in poco tempo di giovani e anziani, e non mancano i bambini: il piccolo paese si ritrova in una festa inaspettata.