Video, colore, 32.50 minuti / intervengono Francesca Denage, Battista Bellini, Lucio De Donno, Francesco Bellini / riprese effettuate il 12 luglio 2011, finito di montare nel mese di marzo 2012 / riprese di Maura Serioli / progetto e montaggio di Maura Serioli.

Una giornata intera di lavoro dentro il Mulino per documentarne la manutenzione. Partire con l’idea di carpire un procedimento, e trovarsi coinvolti in un rito di famiglia, dove tutti hanno il proprio ruolo e il proprio compito. Dalla mugnaia che dirige i lavori al nipotino con l’aspirapolvere.
La manutenzione del Mulino di Bienno assomiglia in tutto e per tutto alla preparazione di un pranzo della festa.