Piatti tipici

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Estratto da: Sapori del territorio di Valle Camonica

La cucina camuna si basa su una vasta varietà di prodotti e materie prime. Si preparano per lo più piatti semplici come: i casoncelli, i calsù, gli strinù, gli stracotti, la salsiccia di castrato, il cuz, i funghi e la spongada.

Località: Valle Camonica

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#CIBO E PIATTI TIPICI

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